会社員として働いていましたが、ずっとレストラン経営をしたいと思っていました。

自分の思い通りの、お洒落なメキシカンレストランをまずはたてて、事業開始をしていく事にしました。
こちらの美大の大工さんにお世話になり、予想以上にいいものができました。
普通の大工さんとは違い、センスがいい大工さんに出会えることは難しいですので、感謝しています。
丁寧に色んな所から仕入れて、仕上げて下さいました。
アドバイスも的確で、自分でも信じられないくらいの出来上がりに満足しています。

又、English Gardenさんからのアドバイスも頂けました。
経営の部分で不安な相談窓口も頂け、今は、自分でも考えて、相談に乗ってもらいながら毎日前進しています。
名前など一切公表されないので、安心しました。